CafeHT.com

Kết bạn, Làm Quen, Học hỏi, Chia sẻ, Kinh nghiem, Phan mem, May Tinh, Nhat ky Online


You are not connected. Please login or register

Chuyển đến trang : Previous  1, 2, 3  Next

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down  Thông điệp [Trang 2 trong tổng số 3 trang]


hang_queen

1CafeHT Đặc sản Nam định on Wed 08 Jun 2011, 01:04

avatar
hang_queen Moderator

Posts : 678

Liked : 181

Point : 986

Join : 30/04/2010

First topic message reminder :

Bánh chưng bà Thìn

Ai có dịp đi ngang qua Yên Định xin đừng quên ghé Hương Quê nếm bánh chưng bà Thìn. Người Hải Hậu ai mà không nhớ và nhắc đến bánh chưng bà Thìn như một niềm tự hào.




Bánh chưng bà Thìn

Cùng với cá kho, bánh gai, cá gỏi, chè kho Nam Định là đặc sản dân dã mà đặc sắc của một vùng đất cổ giàu chất văn hóa. Ai cũng biết chè kho nấu đúng cách rất khó về mặt kỹ thuật.


Chè kho Nam Định
Phải nói ngay rằng, từ trước cho đến nay thường truyền tụng và ca ngợi nhiều về phở “Hà Nội”. Nhưng có điều thú vị là trước và trong khi có “phở Hà Nội” đã và luôn có một trung tâm “phở Nam Định”.


Phở gia truyền Nam Định
Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.


Bún chả Thành Nam

Kẹo sìu châu Nguyên Hương là món quà đặc sản của gia đình tư nhân, và ở Thành Nam hiện nay có gia đình ông Đỗ Đình Thọ làm được kẹo này.


Kẹo sìu châu Nguyên Hương

Tên gọi bánh nhãn là do dân gian đặt, vì thấy nó tròn và màu bánh giống màu quả nhãn. Thứ nữa là do dân gian cũng muốn nâng giá trị của món quà quê này, vì chất lượng của bánh ngon và quý, nên gọi nó giống tên một loại quả quý đã có thời kỳ dùng để tiến vua là quả nhãn


Bánh nhãn Hải Hậu
Bánh gai thành Nam ăn ngon và dẻo. Vị ngon xuất phát từ bột nếp trộn bột lá gai thơm lừng, từ nhân đỗ xanh bùi lựng.


Bánh Gai bà Thi
Ở nước ta nhiều nơi có gạo tám, nhưng gạo tám Nam Định nổi tiếng ngon. Từ xa xưa gạo tám ở đây đã được chọn để tiến vua. Ngày nay thường được dùng trong các tiệc chiêu đãi lớn của Nhà nước khi tiếp những vị nguyên thủ quốc gia. Và là một mặt hàng xuất khẩu quan trọng.


Gạo tám Hải Hậu
Giò lụa là đặc sản của Việt Nam nói chung. Nhưng giò lụa Nam Định xưa nay nổi tiếng ngon hơn cả. Giò lụa Nam Định vẫn được khách sành ăn ở mọi miền đất nước ca ngợi.


Giò lụa Nam Định
Xem ra cái tên chuối ngự này sang hơn các loại tiến vua khác. Ví dụ: Các thứ tiến vua đều được gọi là tiến, duy có chuối thì được gọi là chuối ngự: Vải tiến (Thanh Hà, Hải Dương), Nhãn tiến (Hưng Yên), Mắm tiến (Thái Bình), Chim tiến (sâm cầm Hồ Tây, Hà Nội).


Chuối Ngự Nam Định
NEM NẮM GIAO THỦY-Khi thường thức nem nắm Giao Thủy có một vị ngọt của thịt, vị thơm của thính, sừn sựt của bì lợn quyện với vị bùi của lá sung, ăn đậm đà rất kỳ thú trong miệng


Nem nấm gạo Thuỷ




Được sửa bởi hang_queen ngày Wed 08 Jun 2011, 09:07; sửa lần 2.


- - - - - - - - - Vui lòng ghi rõ NGUỒN bài viết trước khi đăng bài- - - - - - - - -
:chao: :iloveu:
Thích0Báo xấu0

Gửi một tin nhắn lên tường.

Gửi báo cáo lỗi về bài viết này.

hoanghg

26CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Sun 12 Jun 2011, 08:44

avatar
hoanghg Trà Hoa Sứ

Posts : 547

Liked : 179

Point : 984

Join : 06/11/2010

a_heng_lai_le đã viết:
hoanghg đã viết:
trunghung91 đã viết:bạn ơi không đắt đâu bạn cứ ề quê mình sẽ biết :happy:

vậy à hôm nào có dịp đi Nam Định du lịch môt lần mới được.

Chắc lại làm phiền mọi người ấy chứ. :happy:


Hoanghg đến Nam Định chơi rồi lúc về tặng 1 bài thơ thì ko làm phiền mọi ng đâu, các bạn ở Nam Định nhỉ.... :d


Hê hê a_heng ở Hải Phòng làm sao biết được chứ! :dot:

hang_queen và mọi người ở nam Định chưa có ý kiến gì mà............!

hang_queen

27CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 13:54

avatar
hang_queen Moderator

Posts : 678

Liked : 181

Point : 986

Join : 30/04/2010

vitamint đã viết:ở đây còn thiếu cả bánh cuốn nam định nữa cũng ngon lắm :P
mà còn món 4f nam định nữa cũng đỉnh luôn nhaaaaaaaaaaaa =))


bánh cuốn bây h k ngon như xưa nữa mà!:(


- - - - - - - - - Vui lòng ghi rõ NGUỒN bài viết trước khi đăng bài- - - - - - - - -
:chao: :iloveu:
hang_queen

28CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 13:56

avatar
hang_queen Moderator

Posts : 678

Liked : 181

Point : 986

Join : 30/04/2010

hoanghg đã viết:
a_heng_lai_le đã viết:
hoanghg đã viết:
trunghung91 đã viết:bạn ơi không đắt đâu bạn cứ ề quê mình sẽ biết :happy:

vậy à hôm nào có dịp đi Nam Định du lịch môt lần mới được.

Chắc lại làm phiền mọi người ấy chứ. :happy:


Hoanghg đến Nam Định chơi rồi lúc về tặng 1 bài thơ thì ko làm phiền mọi ng đâu, các bạn ở Nam Định nhỉ.... :d


Hê hê a_heng ở Hải Phòng làm sao biết được chứ! :dot:

hang_queen và mọi người ở nam Định chưa có ý kiến gì mà............!

trunghung91 lên tiếng rồi kìa a hoàng :)


- - - - - - - - - Vui lòng ghi rõ NGUỒN bài viết trước khi đăng bài- - - - - - - - -
:chao: :iloveu:
hang_queen

29CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 13:57

avatar
hang_queen Moderator

Posts : 678

Liked : 181

Point : 986

Join : 30/04/2010

Sweet_Candy đã viết:cho Kẹo đi nữa! ^^

ukie kẹo :)


- - - - - - - - - Vui lòng ghi rõ NGUỒN bài viết trước khi đăng bài- - - - - - - - -
:chao: :iloveu:
trunghung91

30CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 15:09

avatar
trunghung91 Trà Chanh

Posts : 45

Liked : 11

Point : 72

Join : 09/06/2011

ok luôn cứ về đây nhé mọi ng hjhj

a_heng_lai_le

31CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 15:44

avatar
a_heng_lai_le Forever Team

Posts : 826

Liked : 1018

Point : 3028

Join : 19/09/2010

hoanghg đã viết:
a_heng_lai_le đã viết:
hoanghg đã viết:
trunghung91 đã viết:bạn ơi không đắt đâu bạn cứ ề quê mình sẽ biết :happy:

vậy à hôm nào có dịp đi Nam Định du lịch môt lần mới được.

Chắc lại làm phiền mọi người ấy chứ. :happy:


Hoanghg đến Nam Định chơi rồi lúc về tặng 1 bài thơ thì ko làm phiền mọi ng đâu, các bạn ở Nam Định nhỉ.... :d


Hê hê a_heng ở Hải Phòng làm sao biết được chứ! :dot:

hang_queen và mọi người ở nam Định chưa có ý kiến gì mà............!


@Hoanghg: :fang:

axc_victory

32CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 16:17

avatar
axc_victory Moderator

Posts : 943

Liked : 288

Point : 1423

Join : 03/04/2010

món nem nắm là ngon nhất. ực ực 8->

hang_queen

33CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 20:54

avatar
hang_queen Moderator

Posts : 678

Liked : 181

Point : 986

Join : 30/04/2010

axc_victory đã viết:món nem nắm là ngon nhất. ực ực 8->

chả ngon gì.được cái thơm thơm :))


- - - - - - - - - Vui lòng ghi rõ NGUỒN bài viết trước khi đăng bài- - - - - - - - -
:chao: :iloveu:
hoanghg

34CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 22:09

avatar
hoanghg Trà Hoa Sứ

Posts : 547

Liked : 179

Point : 984

Join : 06/11/2010

a_heng_lai_le đã viết:
hoanghg đã viết:
a_heng_lai_le đã viết:
hoanghg đã viết:

vậy à hôm nào có dịp đi Nam Định du lịch môt lần mới được.

Chắc lại làm phiền mọi người ấy chứ. :happy:


Hoanghg đến Nam Định chơi rồi lúc về tặng 1 bài thơ thì ko làm phiền mọi ng đâu, các bạn ở Nam Định nhỉ.... :d


Hê hê a_heng ở Hải Phòng làm sao biết được chứ! :dot:

hang_queen và mọi người ở nam Định chưa có ý kiến gì mà............!


@Hoanghg: :fang:

sao lại :fang: mình nhỉ? nói vậy ko đúng sao

:chay: :chay:

hang_queen

35CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 22:25

avatar
hang_queen Moderator

Posts : 678

Liked : 181

Point : 986

Join : 30/04/2010

hoanghg đã viết:
a_heng_lai_le đã viết:
hoanghg đã viết:
a_heng_lai_le đã viết:


Hoanghg đến Nam Định chơi rồi lúc về tặng 1 bài thơ thì ko làm phiền mọi ng đâu, các bạn ở Nam Định nhỉ.... :d


Hê hê a_heng ở Hải Phòng làm sao biết được chứ! :dot:

hang_queen và mọi người ở nam Định chưa có ý kiến gì mà............!


@Hoanghg: :fang:

sao lại :fang: mình nhỉ? nói vậy ko đúng sao

:chay: :chay:

:fang: trong topic e là sao 2 you kia :liec: :liec: :liec:


- - - - - - - - - Vui lòng ghi rõ NGUỒN bài viết trước khi đăng bài- - - - - - - - -
:chao: :iloveu:
hoanghg

36CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 23:09

avatar
hoanghg Trà Hoa Sứ

Posts : 547

Liked : 179

Point : 984

Join : 06/11/2010

hang_queen đã viết:
hoanghg đã viết:
a_heng_lai_le đã viết:
hoanghg đã viết:

Hê hê a_heng ở Hải Phòng làm sao biết được chứ! :dot:

hang_queen và mọi người ở nam Định chưa có ý kiến gì mà............!


@Hoanghg: :fang:

sao lại :fang: mình nhỉ? nói vậy ko đúng sao

:chay: :chay:

:fang: trong topic e là sao 2 you kia :liec: :liec: :liec:

hỏi a_heng ý tự nhiên đánh người vô cớ thì :chay: là an toàn nhất !

hang_queen

37CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 14 Jun 2011, 23:38

avatar
hang_queen Moderator

Posts : 678

Liked : 181

Point : 986

Join : 30/04/2010

hoanghg đã viết:
hang_queen đã viết:
hoanghg đã viết:
a_heng_lai_le đã viết:


@Hoanghg: :fang:

sao lại :fang: mình nhỉ? nói vậy ko đúng sao

:chay: :chay:

:fang: trong topic e là sao 2 you kia :liec: :liec: :liec:

hỏi a_heng ý tự nhiên đánh người vô cớ thì :chay: là an toàn nhất !

ôi muốn ăn bánh gai qá.a hoàng có ăn cùng k nè


- - - - - - - - - Vui lòng ghi rõ NGUỒN bài viết trước khi đăng bài- - - - - - - - -
:chao: :iloveu:
trunghung91

38CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Wed 15 Jun 2011, 17:59

avatar
trunghung91 Trà Chanh

Posts : 45

Liked : 11

Point : 72

Join : 09/06/2011

hê ai ở hà nội hôm nào trunghung91 mua lên cho ngon lắm nà còn phở thì phải về quê Nam Định ăn cũng đc

hang_queen

39CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Wed 15 Jun 2011, 18:12

avatar
hang_queen Moderator

Posts : 678

Liked : 181

Point : 986

Join : 30/04/2010

trunghung91 đã viết:hê ai ở hà nội hôm nào trunghung91 mua lên cho ngon lắm nà còn phở thì phải về quê Nam Định ăn cũng đc

cho e với :yeuthe: :yeuthe: :yeuthe:


- - - - - - - - - Vui lòng ghi rõ NGUỒN bài viết trước khi đăng bài- - - - - - - - -
:chao: :iloveu:
trunghung91

40CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Wed 15 Jun 2011, 19:15

avatar
trunghung91 Trà Chanh

Posts : 45

Liked : 11

Point : 72

Join : 09/06/2011

em ở nam định mà hj món quà này dành cho các bạn ở nơi khác hj→anh không thiên vị đâu

hang_queen

41CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Wed 15 Jun 2011, 19:40

avatar
hang_queen Moderator

Posts : 678

Liked : 181

Point : 986

Join : 30/04/2010

trunghung91 đã viết:em ở nam định mà hj món quà này dành cho các bạn ở nơi khác hj→anh không thiên vị đâu

ớ!hjc.bg thì e đang ở hn cơ mà :(


- - - - - - - - - Vui lòng ghi rõ NGUỒN bài viết trước khi đăng bài- - - - - - - - -
:chao: :iloveu:
trunghung91

42CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Wed 15 Jun 2011, 20:24

avatar
trunghung91 Trà Chanh

Posts : 45

Liked : 11

Point : 72

Join : 09/06/2011

hê thế hả.anh ko biết cái này dành co ngoại tỉnh mà hjhj. :giet:

trunghung91

43CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Wed 15 Jun 2011, 20:25

avatar
trunghung91 Trà Chanh

Posts : 45

Liked : 11

Point : 72

Join : 09/06/2011

àk mà em học gì trên này thế Mod- Hằng

trunghung91

44CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Wed 15 Jun 2011, 20:32

avatar
trunghung91 Trà Chanh

Posts : 45

Liked : 11

Point : 72

Join : 09/06/2011

hay là mọi ng hè này về quất lâm off cho vui chi phí tự lo có gì cần trunghung91 giúp cho hjhj :welcome:

hoanghg

45CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Fri 17 Jun 2011, 21:05

avatar
hoanghg Trà Hoa Sứ

Posts : 547

Liked : 179

Point : 984

Join : 06/11/2010

Ăn phở song không biết có phải bò lê đi không nhở

sợ :ancom: tới 10 tô thì ..........!

trunghung91

46CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Fri 17 Jun 2011, 21:12

avatar
trunghung91 Trà Chanh

Posts : 45

Liked : 11

Point : 72

Join : 09/06/2011

yên tâm 10 tô thì thoải mái đi

hoanghg

47CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Sun 19 Jun 2011, 13:21

avatar
hoanghg Trà Hoa Sứ

Posts : 547

Liked : 179

Point : 984

Join : 06/11/2010

trunghung91 đã viết:yên tâm 10 tô thì thoải mái đi

Sợ ngon quá không đi nổi ấy chứ :choang:

trunghung91

48CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Sun 19 Jun 2011, 23:04

avatar
trunghung91 Trà Chanh

Posts : 45

Liked : 11

Point : 72

Join : 09/06/2011

ko đi thì ở lại luôn hjhj cắm rễ Nam Định

hoanghg

49CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Mon 20 Jun 2011, 21:23

avatar
hoanghg Trà Hoa Sứ

Posts : 547

Liked : 179

Point : 984

Join : 06/11/2010

trunghung91 đã viết:ko đi thì ở lại luôn hjhj cắm rễ Nam Định

Làm thế sao được cố bò về thôi lần sau còn có dịp đến nũa chứ :he:

trunghung91

50CafeHT Re: Đặc sản Nam định on Tue 21 Jun 2011, 14:21

avatar
trunghung91 Trà Chanh

Posts : 45

Liked : 11

Point : 72

Join : 09/06/2011

chưa làm sao bít là ko đc cứ thử đi chứ )):

Sponsored content

51CafeHT Re: Đặc sản Nam định

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 2 trong tổng số 3 trang]

Chuyển đến trang : Previous  1, 2, 3  Next

CafeHT.com » .:: GÓC HỌC TẬP ::. » EBooks » 

Share this topic!

URL Direct
BBcode
HTML
Đặc sản Nam định

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết

 
  • Free forum | © PunBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Sosblogs.com